找到這邊的現實中(?)的朋友,不管你是透過什麼方式找到的,如果這邊的我讓你感到驚訝,請不要讓我知道你知道。謝謝~
(Google大神太強了,要不然我真的得鎖網誌了:P)
最近開始喜歡上做甜點
所以也把自己的一些實驗成果丟上日記來
就當一個紀錄吧:P
接下來還想練習做泡芙,冰淇淋,蛋糕捲...
不過看那個熱量還有都得自己解決的情況
我真的會肥死XDDD
所以也把自己的一些實驗成果丟上日記來
就當一個紀錄吧:P
接下來還想練習做泡芙,冰淇淋,蛋糕捲...
不過看那個熱量還有都得自己解決的情況
我真的會肥死XDDD
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給媽媽試過我做的磅蛋糕
她又在那邊說下次可以試著加香蘭精
真是夠了(─＿─ #)
每次都做蛋糕也會膩
所以這次我改做冰的甜點...
材料
吉利丁---7 g
鮮奶油---200 cc
牛奶-----150 cc
椰漿-----150 cc
糖-------2 tbs
步驟
1. 將吉利丁粉融於牛奶中。
2. 將鮮奶油,椰漿,糖於小鍋中煮滾後關火,加入(1)攪拌均勻。
3. 倒入容器後於室溫放涼後,放入冷藏等它凝結。
不知道為什麼凝結後上面有一層稍硬的凝固物...
因為我用了牛奶和椰漿
所以成品有兩層...
吃起來感覺像是以前在飲茶中的點心椰子糕...
還挺不錯吃的
只是媽媽說這個膽固醇太高了所以他吃一口就不吃了
弟弟也不肯吃
只有自己吃好沒成就感啊XD||||
她又在那邊說下次可以試著加香蘭精
真是夠了(─＿─ #)
每次都做蛋糕也會膩
所以這次我改做冰的甜點...
材料
吉利丁---7 g
鮮奶油---200 cc
牛奶-----150 cc
椰漿-----150 cc
糖-------2 tbs
步驟
1. 將吉利丁粉融於牛奶中。
2. 將鮮奶油,椰漿,糖於小鍋中煮滾後關火,加入(1)攪拌均勻。
3. 倒入容器後於室溫放涼後,放入冷藏等它凝結。
不知道為什麼凝結後上面有一層稍硬的凝固物...
因為我用了牛奶和椰漿
所以成品有兩層...
吃起來感覺像是以前在飲茶中的點心椰子糕...
還挺不錯吃的
只是媽媽說這個膽固醇太高了所以他吃一口就不吃了
弟弟也不肯吃
只有自己吃好沒成就感啊XD||||
磅蛋糕(Pound Cake)指的是用一磅奶油,一磅雞蛋,一磅麵粉,一磅糖粉所做成的蛋糕
我所找到的食譜中使用的是兩條奶油(227g)
因為我家只剩一條多一點加上我不想做那麼多
所以自己把材料的量減半
不過下面還是貼上原食譜好了:P
材料
A:
無鹽奶油---227g (我使用的是有鹽的)
糖---------1 1/2杯
B:
蛋-------4個
蘭姆酒---1/3-1/4杯 (我用Cream Sherry...其實只是想用掉而已)
香草精 (我家沒有:P)
C:
麵粉-----2杯
泡打粉---1 1/4 Tsp
鹽-------2 Tsp (因為用了含鹽奶油,所以我就不加鹽了)
步驟:
1. 烤箱預熱350度F。
2. 奶油於室溫中融化。糖加入用攪拌器攪拌成淡金色。
3. 蛋分次加入。把酒加入,攪拌均勻
4. C料過篩,加入(2)中,用橡皮刀拌勻。
5. 倒入玻璃烤盤,用橡皮刀抹平表面,用刀子在中間切出一痕。
6. 放入烤箱以350度F烤40分鐘,然後轉300度F烤40分鐘。
出爐~~~
因為我愛吃有酒味的東西
所以特別挑了這個食譜來做酒香的蛋糕
可是烤出來酒味通通不見了
只剩下香濃的奶油味
不過香味很像我以前愛吃的奶油餅乾...
吃起來也有點像Saralee的雪藏蛋糕
只是一冷掉就會變硬...
每次吃之前都要烤一烤才會回覆鬆軟的口感:P
等多練幾次成功後...
以後就可以自己做雪藏蛋糕了＞ｖ＜
我所找到的食譜中使用的是兩條奶油(227g)
因為我家只剩一條多一點加上我不想做那麼多
所以自己把材料的量減半
不過下面還是貼上原食譜好了:P
材料
A:
無鹽奶油---227g (我使用的是有鹽的)
糖---------1 1/2杯
B:
蛋-------4個
蘭姆酒---1/3-1/4杯 (我用Cream Sherry...其實只是想用掉而已)
C:
麵粉-----2杯
泡打粉---1 1/4 Tsp
步驟:
1. 烤箱預熱350度F。
2. 奶油於室溫中融化。糖加入用攪拌器攪拌成淡金色。
3. 蛋分次加入。把酒加入,攪拌均勻
4. C料過篩,加入(2)中,用橡皮刀拌勻。
5. 倒入玻璃烤盤,用橡皮刀抹平表面,用刀子在中間切出一痕。
6. 放入烤箱以350度F烤40分鐘,然後轉300度F烤40分鐘。
出爐~~~
因為我愛吃有酒味的東西
所以特別挑了這個食譜來做酒香的蛋糕
可是烤出來酒味通通不見了
只剩下香濃的奶油味
不過香味很像我以前愛吃的奶油餅乾...
吃起來也有點像Saralee的雪藏蛋糕
只是一冷掉就會變硬...
每次吃之前都要烤一烤才會回覆鬆軟的口感:P
等多練幾次成功後...
以後就可以自己做雪藏蛋糕了＞ｖ＜
因為上次做蛋糕時被我媽發現
我已經要送進烤箱了她還拿著她寶貝的香蘭精想加進來XDDD
後來她又一直吵著要做她最喜歡的香蘭蛋糕(bandhan cake)...
所以隔天又做了一次XDD
材料
A:
All-purpose flour 1 cup
Baking Powder 1/4 tsp
B:
椰漿 1 cup
香蘭精 1/4 tsp
沙拉油 1 cup
蛋黃 6個 (大蛋)
C:
蛋白 6 個
糖 1 cup
鹽 1/4 tsp
塔塔粉 1/4 tsp (一樣用白醋XD|||)
步驟:
1. B料混合。
2. A料混合,過篩,將B料分次加入,攪拌均勻。
3. C料打發成接近乾性發泡。蛋白加塔塔粉先打至粗氣泡之後,再慢慢分次加入鹽和糖。打大約11分鐘,將碗倒過來也不會掉下來的程度
5. (3)分兩三次加入(2)。先放一部分蛋白用橡皮刀攪勻,再加入一部分蛋白拌均勻。
6. 烤箱預熱350度F(180度C)。將糊料到入模內,放入烤箱烤45分鐘。
7. 烤好後倒扣放涼。
成品:
還算成功
只是倒扣時失敗,蛋糕掉出來XDDD
口感比上次的稍微濕綿扎實些
不過完成度比上次好...
媽媽超高興的XDDD
我已經要送進烤箱了她還拿著她寶貝的香蘭精想加進來XDDD
後來她又一直吵著要做她最喜歡的香蘭蛋糕(bandhan cake)...
所以隔天又做了一次XDD
材料
A:
All-purpose flour 1 cup
Baking Powder 1/4 tsp
B:
椰漿 1 cup
香蘭精 1/4 tsp
沙拉油 1 cup
蛋黃 6個 (大蛋)
C:
蛋白 6 個
糖 1 cup
鹽 1/4 tsp
塔塔粉 1/4 tsp (一樣用白醋XD|||)
步驟:
1. B料混合。
2. A料混合,過篩,將B料分次加入,攪拌均勻。
3. C料打發成接近乾性發泡。蛋白加塔塔粉先打至粗氣泡之後,再慢慢分次加入鹽和糖。打大約11分鐘,將碗倒過來也不會掉下來的程度
5. (3)分兩三次加入(2)。先放一部分蛋白用橡皮刀攪勻,再加入一部分蛋白拌均勻。
6. 烤箱預熱350度F(180度C)。將糊料到入模內,放入烤箱烤45分鐘。
7. 烤好後倒扣放涼。
成品:
還算成功
只是倒扣時失敗,蛋糕掉出來XDDD
口感比上次的稍微濕綿扎實些
不過完成度比上次好...
媽媽超高興的XDDD
材料
A:
低筋麵粉 110 g (all-purpose flour代替)
Baking Powder 1/4 tsp
香草粉 1/4 tsp
B:
果汁 100 g
蘭姆酒 少許 (自己亂加XD)
沙拉油 80 g (我用橄欖油代替)
糖 25 g
蛋黃 5 個 (大蛋,小蛋可能要多一點)
C:
蛋白 5 個
糖 75 g
鹽 1/4 tsp
塔塔粉 1/4 tsp (我家沒有,所以我用偏方,加白醋XD|||)
步驟:
1. 果汁,蘭姆酒,沙拉油,糖混合。
2. 材料A混合,過篩,加入(1),攪拌均勻。
我家沒有過篩器,所以我只好自己把顆粒弄碎:P
3. 蛋黃加入(2),用打蛋器攪拌均勻。
4. C料打發成接近乾性發泡。蛋白加塔塔粉先打至粗氣泡之後,再慢慢分次加入鹽和糖。
5. (4)分兩三次加入(3)。先放一部分蛋白用打蛋器攪拌攪勻,再加入一部分蛋白用橡皮刀拌均勻。
6. 烤箱預熱400度F(200度C)。將糊料到入模內,放入烤箱烤9-10分鐘,再轉350度F(180度C)烤25-30分鐘。
7. 烤好後倒扣放涼。(這個步驟我沒做orz)
成品:
好醜XDDDDD
我是用Bundt Cake的烤盤...
烤的不是很成功
底部還是有點濕濕的...好像沒發起來
不過上半部就很棒
鬆鬆綿綿的好好吃=v=
做蛋糕的時候
才會驚恐到蛋糕的熱量有多大
麵粉,油,蛋,糖....
超肥的XDDDD
A:
低筋麵粉 110 g (all-purpose flour代替)
Baking Powder 1/4 tsp
B:
果汁 100 g
蘭姆酒 少許 (自己亂加XD)
沙拉油 80 g (我用橄欖油代替)
糖 25 g
蛋黃 5 個 (大蛋,小蛋可能要多一點)
C:
蛋白 5 個
糖 75 g
鹽 1/4 tsp
塔塔粉 1/4 tsp (我家沒有,所以我用偏方,加白醋XD|||)
步驟:
1. 果汁,蘭姆酒,沙拉油,糖混合。
2. 材料A混合,過篩,加入(1),攪拌均勻。
我家沒有過篩器,所以我只好自己把顆粒弄碎:P
3. 蛋黃加入(2),用打蛋器攪拌均勻。
4. C料打發成接近乾性發泡。蛋白加塔塔粉先打至粗氣泡之後,再慢慢分次加入鹽和糖。
5. (4)分兩三次加入(3)。先放一部分蛋白用打蛋器攪拌攪勻,再加入一部分蛋白用橡皮刀拌均勻。
6. 烤箱預熱400度F(200度C)。將糊料到入模內,放入烤箱烤9-10分鐘,再轉350度F(180度C)烤25-30分鐘。
7. 烤好後倒扣放涼。(這個步驟我沒做orz)
成品:
好醜XDDDDD
我是用Bundt Cake的烤盤...
烤的不是很成功
底部還是有點濕濕的...好像沒發起來
不過上半部就很棒
鬆鬆綿綿的好好吃=v=
做蛋糕的時候
才會驚恐到蛋糕的熱量有多大
麵粉,油,蛋,糖....
超肥的XDDDD
漢化出來了...
還是看的好難過Q Q
Spit Fire和左安良努力的讓阿葛逃走...
即使犧牲自己也要保全阿葛的性命
對於左安良的這句話有點萌
結果到最後...
左安良還是嘴硬啊(遠目)
Spit Fire對阿葛說的那句話
"但就算是這樣的我,也希望有一天能有人對我說需要我"
就某方面來說...
的確是呼應到阿葛的心境
即使是像Spit Fire這樣的炎之王也認為自己只是火種
但即使自己只是火種...也希望能被需要
能夠點燃其他人,將這火傳承下去
Spit Fire在跟Kiriku對戰完後腳筋也被切斷
等於回到原點,當時他應該也是很低潮...
但是因為有著隊友們在後面推著他
才能夠重新振作
阿葛也在124話中受到繪美理和佛茶的鼓舞時曾想著
"真的好嗎? 可以相信...這樣的我,也能夠成為力量
大家...還有那小子...
我可以相信你們嗎?
相信這樣的我...也能夠戰鬥"
有點稍微能了解Spit Fire選擇阿葛的原因...
Spit Fire應該是在阿葛身上看到那份小小火苗
雖然微小,卻仍努力燃燒
阿葛的力量...
是來自於"被需要"還有想為對方幫上忙的心情上
會為了同伴而燃燒自己...
我不太確定Spit Fire想要讓阿葛明白的事情是什麼
我猜...大概是爲了需要自己的同伴而自我相信自我肯定的心情吧
但確定的是...Spit Fire已經以自己的性命傳達給阿葛了
在123話中單行本筯加的畫面中
Spit Fire說到"只要有個契機 隨時可以燃燒起來"
誰知這也是Spit Fire最後一次燃燒了u u
是說 我又語無倫次了...
還是看的好難過Q Q
Spit Fire和左安良努力的讓阿葛逃走...
即使犧牲自己也要保全阿葛的性命
對於左安良的這句話有點萌
結果到最後...
左安良還是嘴硬啊(遠目)
Spit Fire對阿葛說的那句話
"但就算是這樣的我,也希望有一天能有人對我說需要我"
就某方面來說...
的確是呼應到阿葛的心境
即使是像Spit Fire這樣的炎之王也認為自己只是火種
但即使自己只是火種...也希望能被需要
能夠點燃其他人,將這火傳承下去
Spit Fire在跟Kiriku對戰完後腳筋也被切斷
等於回到原點,當時他應該也是很低潮...
但是因為有著隊友們在後面推著他
才能夠重新振作
阿葛也在124話中受到繪美理和佛茶的鼓舞時曾想著
"真的好嗎? 可以相信...這樣的我,也能夠成為力量
大家...還有那小子...
我可以相信你們嗎?
相信這樣的我...也能夠戰鬥"
有點稍微能了解Spit Fire選擇阿葛的原因...
Spit Fire應該是在阿葛身上看到那份小小火苗
雖然微小,卻仍努力燃燒
阿葛的力量...
是來自於"被需要"還有想為對方幫上忙的心情上
會為了同伴而燃燒自己...
我不太確定Spit Fire想要讓阿葛明白的事情是什麼
我猜...大概是爲了需要自己的同伴而自我相信自我肯定的心情吧
但確定的是...Spit Fire已經以自己的性命傳達給阿葛了
在123話中單行本筯加的畫面中
Spit Fire說到"只要有個契機 隨時可以燃燒起來"
誰知這也是Spit Fire最後一次燃燒了u u
是說 我又語無倫次了...
完成度...80%?
看一看覺得上色所使用的顏色沒用到很多種
可是卻花了很多時間在畫...
感覺有點付出的時間跟成果不成正比吧XDDD
不過我本來就很廢竎...
今天剛好是少年Magazine的出刊日
我已經迫不及待的去看日站站長的日記
看到那位站長悲痛的語氣
好像真的不樂觀啊...
後來又去2ch看鄉民的討論
看起來Spit Fire確定領便當了
我最近才剛開始喜歡上Spit Fire啊
沒想到才喜歡沒多久他就再見了
嗚呼哀哉...
自從一護一行人回到人間界
跑出個假面軍團
然後織姬被破面給帶走
特訓完的一護雨龍等人又跑到虛圈去救人
兵分五路從小兵中魔王開始打起不知道何時才會打到大魔王...
開始一路打打打的劇情...
我就有點懶的看死神了
實在是懶散啊...
不過最近...開始喜歡看烏爾奇奧拉跟織姬之間的互動...
織姬本來就是死神中我最喜歡的女角
但是到也不太萌一護x織姬或雨龍x織姬
可是...我萌上小烏(暱稱XD)x織姬了(*´ ∀ ｀*)
寡言又不知道在想什麼的小烏跟笨笨呆呆看起來柔弱其實很堅強的織姬...
每次看他們的相處對話都覺得很特別...
尤其小烏對待織姬的方式也很耐人尋味XD
很想多看一些他們的劇情..
比打打殺殺好看多了(毆)
272話中...因為小烏去迎戰一護
醋意很深的藍染身邊的小跟班就跑來欺負織姬...
結果...葛力姆喬出現啦!!!
說到這個葛力姆喬
(雖然有人暱稱他小葛..可是會跟阿葛搞混...所以還是叫原名:P)
當初織姬剛被抓到虛圈時
織姬有幫他治好左手...當時就有人推葛織
結果今次織姬被欺負時
竟然是葛力姆喬大哥出來拯救公主XDDDD(違)
不知道葛力姆喬到底會怎麼做XDD
跑出個假面軍團
然後織姬被破面給帶走
特訓完的一護雨龍等人又跑到虛圈去救人
兵分五路從小兵中魔王開始打起不知道何時才會打到大魔王...
開始一路打打打的劇情...
我就有點懶的看死神了
實在是懶散啊...
不過最近...開始喜歡看烏爾奇奧拉跟織姬之間的互動...
織姬本來就是死神中我最喜歡的女角
但是到也不太萌一護x織姬或雨龍x織姬
可是...我萌上小烏(暱稱XD)x織姬了(*´ ∀ ｀*)
寡言又不知道在想什麼的小烏跟笨笨呆呆看起來柔弱其實很堅強的織姬...
每次看他們的相處對話都覺得很特別...
尤其小烏對待織姬的方式也很耐人尋味XD
很想多看一些他們的劇情..
比打打殺殺好看多了(毆)
272話中...因為小烏去迎戰一護
醋意很深的藍染身邊的小跟班就跑來欺負織姬...
結果...葛力姆喬出現啦!!!
說到這個葛力姆喬
(雖然有人暱稱他小葛..可是會跟阿葛搞混...所以還是叫原名:P)
當初織姬剛被抓到虛圈時
織姬有幫他治好左手...當時就有人推葛織
結果今次織姬被欺負時
竟然是葛力姆喬大哥出來拯救公主XDDDD(違)
不知道葛力姆喬到底會怎麼做XDD
