找到這邊的現實中(?)的朋友,不管你是透過什麼方式找到的,如果這邊的我讓你感到驚訝,請不要讓我知道你知道。謝謝~
(Google大神太強了,要不然我真的得鎖網誌了:P)
給媽媽試過我做的磅蛋糕
她又在那邊說下次可以試著加香蘭精
真是夠了(─_─ #)
每次都做蛋糕也會膩
所以這次我改做冰的甜點...
材料
吉利丁---7 g
鮮奶油---200 cc
牛奶-----150 cc
椰漿-----150 cc
糖-------2 tbs
步驟
1. 將吉利丁粉融於牛奶中。
2. 將鮮奶油,椰漿,糖於小鍋中煮滾後關火,加入(1)攪拌均勻。
3. 倒入容器後於室溫放涼後,放入冷藏等它凝結。

不知道為什麼凝結後上面有一層稍硬的凝固物...
因為我用了牛奶和椰漿
所以成品有兩層...
吃起來感覺像是以前在飲茶中的點心椰子糕...
還挺不錯吃的
只是媽媽說這個膽固醇太高了所以他吃一口就不吃了
弟弟也不肯吃
只有自己吃好沒成就感啊XD||||
她又在那邊說下次可以試著加香蘭精
真是夠了(─_─ #)
每次都做蛋糕也會膩
所以這次我改做冰的甜點...
材料
吉利丁---7 g
鮮奶油---200 cc
牛奶-----150 cc
椰漿-----150 cc
糖-------2 tbs
步驟
1. 將吉利丁粉融於牛奶中。
2. 將鮮奶油,椰漿,糖於小鍋中煮滾後關火,加入(1)攪拌均勻。
3. 倒入容器後於室溫放涼後,放入冷藏等它凝結。
不知道為什麼凝結後上面有一層稍硬的凝固物...
因為我用了牛奶和椰漿
所以成品有兩層...
吃起來感覺像是以前在飲茶中的點心椰子糕...
還挺不錯吃的
只是媽媽說這個膽固醇太高了所以他吃一口就不吃了
弟弟也不肯吃
只有自己吃好沒成就感啊XD||||
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